Ульяне на Новый год папа подарил набор "Юный кондитер".
За два месяца маме уже мозг вынесли на тему: "Ну когдааааа мы уже испечем кексики?"
Сегодня решили убить двух зайцев, и Ульяна рада, и брату подарок.
Ульяна с бабушкой пекли, а мама мешалась и корчила из себя папарацци))
Пекли шоколадные маффины вот по этому рецепту:
- 1,5 стакана муки
0,5 стакана порошка какао (положили столовую ложку с горкой)
- 0,5 пакетика разрыхлителя
- 3/4 стакана молока
- 2 яйца
1/2 стакана растительного масла заменили на 100 г сливочного масла
1/2 стакана шоколадной крошки (натерли на крупной терке 1/3 плитки шоколада)
Результат - 36 штук. Получилось вкусно)) Но мелковат размерчик... первые 3 штуки проскочили незамеченными)))